Beskrivelse
Spinat
Modstandsdygtig overfor sellerirust. Halvdelen af knolden vokser ovenover jordoverfladen. Såvel top som knold kan anvendes. God lagringsevne. Placeres solrigt. Trives i muldrig, gerne kalkholdig jord. Gødes og vandes rigeligt. Efter såning holdes jorden fugtig, indtil spiringen er godt i gang.
Latinsk navn: Apium graveolens rapaceum.
