Beskrivelse
Palmekål
Får smukke, næsten sorte, palmelignende, buklede blade, som kan blive op til 1 meter høje. Dekorativ plante – også i blomsterbedet. I foråret anvendes bladene som salatblade. I efteråret som grønkål. Kålen er meget velsmagende især efter den første nattefrost. Placeres solrigt i næringsrig, middeltung jord. Efter dyrkning bør sorten først gensås samme sted efter 4-5 år. Efter såning holdes jorden fugtig, indtil spiringen er godt i gang.
Latinsk navn: Brassica oleracea l. var. palmifolia.
