Beskrivelse
Koriander
De friske blade anvendes som en kraftig, pikant krydderurt i orientalske, eksotiske retter. Frøene kan høstes, tørres og anvendes som krydderi i maden. Planten er selvsående. Dekorative svagt rosa blomster. Trives i en løs og næringsrig muld. Solrig placering sikrer kraftig vækst. Planten er pladskrævende. Efter såning holdes jorden fugtig, indtil spiringen er godt i gang.
Latinsk navn: Coriandrum sativum.
